last day in paradise?

spenderar min sista dag i florida i poolen med god och inspirerande läsning. Nu är jag oerhört taggad till att leva lite bättre och lite sundare när jag kommer tillbaka till vardagen.

uppdatering från florida

som sagt, det lider ingen större nöd på mig just nu men bloggen har tyvärr inte blivit prioriterad. Inte heller har jag pysslat något så värst... tror kanske att jag stickat två varv på en liten filt men ingenting mer än så... istället har jag... 

 varit på båttur i mexikanska golfen och blivit lika exalterad som alltid över alla delfiner och fina snäckor...

 ... besökt disney world och fått vara barn för en dag... 

 ... samt epicot, som är som disney men för vuxna...

jag är även ätit min allra första lobster roll och det var mumma men väldigt mäktigt... 

... så i längden föredrar jag nog detta - massa god, färsk frukt och grönt.

Nu ska jag på zumba och sedan njuta de sista dagarna här i värmen innan jag flyger tillbaka till ett kallt och rått hong kong... hej så länge!

blå, blå, blå är mössan på mitt huvud...

det lider ingen större nöd på mig här i florida...

way out west

semester... efter ett par hektiska veckor, tycker jag att jag är välförtjänt en härlig semester och är nu på plats i Florida... inte helt fel och såhär såg mina första 24h timmar på amerikansk mark ut. 

sa hej och hej då till new york

 vår första måltid - mexikanskt såklart (för det är något som vi i Sverige är dåliga på)

 

 passade även på att äta en helt underbar ceviche

 

 i morse vaknade jag upp till denna fina vy i Florida

 

och tack vare jetlag hann jag prova mina nya löpskor på en härlig morgon runda (önskar att jag hade en perfekt fot så att även jag skulle kunna köpa ett par snygga och attraktiva skor och inte bara ett par som passar min vanskapta fot)

lite semester lyx - klipp och färg

och sedan ett besök på en söt, liten fiskebutik där vi inhandlade färska räkor...

som vi sedan mumsade i oss just här.

 

Nu är jag dock dödstrött och skall hoppa i säng på en gång... tjobing!



då regnet öser ner, lämnar jag staden jag håller så kär

min vecka i mitt kära oslo är till ända och jag vet inte helt vad som hände... jag packade, landade, sov, jobbade, drack kaffe, jobbade, skrattade, jobbade, åt massa god mat, jobbade, hade en rekordsnabb lunch dejt, jobbade, boardade, flög och vips, så var veckan förbi. Jag hann inte ens ta upp kameran en enda gång och med mobilen blev det bara tre bilder...

 

standard frulle med kaffe, rusinbulle och jobb

 regn, regn, regn...

 nu väntar dock varmare breddgrader och då regnet öste ner i oslo idag var det inte lika svårt att lämna den stad som jag håller så kär

en perfekt blandning av det allra bästa

är i mitt kära oslo denna vecka och som alltid när jag är här sitter jag i möten, går på härliga lunch dejter, dricker världens godaste kaffe när jag får tid och möter världens finaste människor på kvällarna. En helt perfekt blandning av det allra bästa med andra ord och då blir det inte så mycket tid över till något annat.

semlor!

snart är det ju semeltider i sverige men jag var bara tvungen att tjuvstarta lite... mina smaklökar fick nys om semlor igår, så jag rusade iväg till butiken och köpte de ingredienser jag behövde.

Otålig och impulsiv, som jag är, tycker jag inte om jästbakning (när degen äntligen har jäst klart, har jag normalt redan tappat intresset och är i full gång med något annat) så när jag hittade ett recept på snabbakade semlor, blev jag så exalterad. Istället för jäst är dessa bakade på bakpulver och resultatet blev bra... lite knaprigare och inte lika fluffiga som "vanliga" semlor men väldans goda... jag kan verkligen rekommendera detta recept.