farmors äppelkompott

när jag var liten gjorde min farmor världens godaste äppelkompott som vi barn mumsade i oss hela hösten... det var liksom höjden av lycka när hon kom hem med en bigpack förpackning full med denna smarriga kräm.
Så igår när pallat lite äpplen hemma hos pappa, var jag bara tvungen att prova farmors gamla recept på äppelkompott och det blev himlans gott... men dock lite väl sött, så nästa gång skall jag nog dra ner lite på sockret.

 fina, smarriga, svenska äpplen

 sockerlake och kanel

 och så massa skurna äpplen

 som får koka ett par minuter

farmors äppelkompott!