och så kom den äntligen... hösten

oh, jag älskar verkligen hösten! Det tog lite tid men nu är den äntligen här... luften är så krisp och det luktar så gott där ute, löven börjar sakta men säkert bli helt gyllene och snart får vi kryp in under filten när höststormarna slår till. September och Oktober är nog två av mina favorit månader... speciellt dagar som idag, när solen skiner men det är fortfarande alldeles sådär småkyligt ute men ändå så gör solen ett tappert försök till att hålla oss varma.
Hösten innebär även svampplocking och inte minst goda höstgrytor, så i helgen lagade jag min allra första gryta någonsin och det var så otroligt gott. Hade pratat om denna gryta i flera dagar så förväntningarna var höga men jag levererade faktiskt och r (som inte tycker om gräddiga såser) tog om hela tre gånger!
Så vad hade jag i min gryta? Jo... 

 fläskkött, lök, morot, vitlök, färska kantareller, grönsaks buljong, lingonsylt, soja och en massa grädde

 sen fick detta koka 1 timme i vår nya fina le creuset

och såhär smarrigt blev det (trots att det inte är så lätt att få till en aptitlig bild av en gryträtt)

När jag nu gjort mig av med min gryt-oskuld skall jag passa på att laga massa, goda blandningar!

panikstickning

jag har de senaste åren massproducerat olika "välkommen till världen" paket och andra gåvor till alla söta små liv, som jag har omkring mig. Men nu när det är tal om min egen lilla krabat... ja, då har jag liksom helt kommit av mig! Får lite dåligt samvete så nu måste jag verkligen öka upp takten så att lilleman kan känna sig lite välkommen när han kommer till världen någon gång i november.

farmors äppelkompott

när jag var liten gjorde min farmor världens godaste äppelkompott som vi barn mumsade i oss hela hösten... det var liksom höjden av lycka när hon kom hem med en bigpack förpackning full med denna smarriga kräm.
Så igår när pallat lite äpplen hemma hos pappa, var jag bara tvungen att prova farmors gamla recept på äppelkompott och det blev himlans gott... men dock lite väl sött, så nästa gång skall jag nog dra ner lite på sockret.

 fina, smarriga, svenska äpplen

 sockerlake och kanel

 och så massa skurna äpplen

 som får koka ett par minuter

farmors äppelkompott!

tre små pingviner skulle gå en gång...

en av mina allra älsta vänner fick en underbart liten l i våras och hon bad mig göra en barnvagnsmobil åt henne. lilla l's mamma, finast k, hade som liten en pingvin som hon alltid släpade med sig överallt, så det föll sig naturligt att virka 3 pingviner till lilla l, så att även hon kan finna kärlek och trygghet i detta söta djur.

mönstret till dessa pingviner lånade jag av kungen och majkis och gjorde några små ändringar.